Excursion À La Ferme De Cacao Vila Rosa
En esta excursión, tendremos la oportunidad de explorar una tradicional finca de cacao y de presenciar el proceso de producción del chocolate, desde el cultivo hasta la transformación final. Y, por supuesto, degustaremos algunos de sus productos.
Además, podremos explorar la encantadora Fazenda Vila Rosa, una propiedad colonial situada a orillas del río Contas. El majestuoso caserón histórico alberga una colección de antigüedades e historias fascinantes que cautivarán a todos los visitantes.
Description de l'Excursion
El día comienza con la recogida de los pasajeros en Itacaré y su traslado a la Fazenda Vila Rosa, ubicada en la carretera Itacaré - Taboquinhas, a aproximadamente 30 minutos de la ciudad de Itacaré.
Al llegar a Fazenda Vila Rosa, el guía local dará la bienvenida a los visitantes y les mostrará la granja en su totalidad, comenzando por la cosecha de cacao. Después de observar el desarrollo de la cosecha, el cacao se lleva al proceso de fermentación y secado.
Una vez seco el cacao, se transporta a la chocolatería, donde se muele y comienza el proceso de elaboración del chocolate. En la chocolatería, los visitantes no solo entenderán cómo se desarrolla el proceso, sino que también podrán degustar algunos de sus deliciosos productos, como el cacao natural, la miel de cacao, el chocolate casero y el brownie.
Después de la visita al proceso de transformación del cacao, llega el momento para que los visitantes descubran el hermoso pueblo de Vila Rosa, su historia y su encantador jardín con piscina de piedra y estanque. Disfruta de la oportunidad de realizar un paseo en kayak disponible en el lugar.
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Questions
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Excursion À La Ferme De Cacao Vila Rosa