Ausflug Zur Kakaofarm Vila Rosa
In dieser Tour werden wir Folgendes tun die Gelegenheit, eine traditionelle Kakaofarm zu erkunden und Zeuge der zu werden Schokoladen-Produktionsprozess, vom Anbau bis zur Verarbeitung abschließendund natürlich Probieren Sie einige ihrer Produkte.
Darüber hinaus können wir die charmante Fazenda Vila Rosa erkunden, a Kolonialgrundstück am Ufer des Flusses Contas. Das majestätische historische Herrenhaus beherbergt eine Sammlung von Antiquitäten und faszinierenden Geschichten, die fesseln werden alle, die es besuchen.
Beschreibung des Ausflugs
Der Tag beginnt mit der Abholung der Passagiere in Itacaré und ihrem Transfer zur Fazenda Vila Rosa an der Autobahn Itacaré - Taboquinhas , etwa 30 Minuten von der Stadt Itacaré entfernt.
Sobald Sie auf der Fazenda Vila Rosa angekommen sind, heißt Sie der örtliche Reiseführer willkommen und zeigt Ihnen die Farmin ihrer Gesamtheit, beginnend mit der Ernte von Kakao Nach der Beobachtung der Ernte wird der Kakao dem Fermentierungs- und Trocknungsprozess zugeführt.
Sobald der Kakao trocken ist, wird er zur Schokoladenfabrik gebracht, wo er gemahlen wird und der Schokoladenherstellungsprozess beginnt . In der Schokoladenfabrik erfahren Besucher nicht nur, wie der Prozess abläuft, sondern können auch einige der köstlichen Produkte wie natürlichen Kakao, Kakaohonig, hausgemachte Schokolade und Brownies probieren.
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