Clase De Cocina Típica Brasileña
Duración: 4 Horas
Descubrí cómo preparar los platos más deliciosos de la cocina brasileña en una clase en Río de Janeiro. Durante esta experiencia, no solo aprenderás recetas tradicionales como la moqueca bahiana o la picaña brasileña, sino que además podrás disfrutar de tragos de caipirinha para completar tu vivencia culinaria.
Existen opciones de menú para carnívoros, vegetarianos y amantes de los mariscos. Por ello, esta actividad es ideal para aquellos que desean explorar Brasil a través de su rica gastronomía.
Continuá leyendo para descubrir los detalles del itinerario y asegurar tu reserva.
Desde 126.321 ARS
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Descripción del Tour:
Iniciamos nuestra experiencia culinaria reuniéndonos en el punto de encuentro: Rua Visconde de Piraja 281, shop 213, Ipanema. Al llegar, los anfitriones nos guiarán paso a paso a lo largo de esta aventura gastronómica.
La clase de cocina comienza con la elaboración de aperitivos tradicionales: chips de tapioca, mandioca con mantequilla y palitos de yuca. Acompañamos estos aperitivos con una mermelada de pimienta que aporta un toque auténtico y delicioso. Mientras disfrutamos de esta entrada, aprenderemos a preparar caipirinha.
Para el plato principal, ofrecemos tres opciones de menú:
- Opción 1: Moqueca Bahiana
Este guiso de mariscos es típico del noreste de Brasil y se prepara con leche de coco, pimientos y especias. Aprenderás a prepararlo y servirlo acompañado de farofa tostada con plátano y arroz blanco, dos guarniciones tradicionales. El objetivo es que puedas replicar esta receta en casa con ingredientes accesibles.
La sesión concluye con la preparación del brigadeiro, un dulce de chocolate brasileño perfecto para culminar cualquier banquete.
- Opción 2: Filete de Picaña
Si eliges el menú de picaña brasileña, cocinarás este corte de carne al horno, popular en las parrillas brasileñas. Se acompaña con farofa de plátano y yuca en salsa de mantequilla, realzando los sabores de la carne.
También degustarás okra flameado con cebolla y queso blanco chamuscado, dos aperitivos típicos de la cocina brasileña. Al igual que con el menú de moqueca, la clase incluye la elaboración del brigadeiro como postre, completando así la experiencia.
- Opción 3: Menú Vegetariano
Para quienes prefieren opciones sin carne, el menú vegetariano ofrece un reto igual de interesante. Utilizarás ingredientes frescos y técnicas locales para crear versiones adaptadas de platos tradicionales brasileños. Todo acompañado de aperitivos, caipirinhas y brigadeiro.
La clase culmina con una comida compartida, en la que disfrutarás de los platos preparados en un ambiente relajado. Además, te llevarás las recetas impresas para replicar en casa lo aprendido.
Lo que SI incluye:
Clase de cocina 9 recetas brasileñas Cócteles de caipirinha ilimitado Refrescos brasileños y agua potable Libro de cocina de bolsillo impreso
Lo que NO incluye:
Hotel pickup y drop off